Главная / Блог / Как сварить яйца так, чтобы их было легко чистить?

Как сварить яйца так, чтобы их было легко чистить?

1.Нужно подсолить воду для варки яиц ( примерно 1 чайная ложка соли на 400 мл воды).

2.Сначала довести подсоленную воду до кипения, потом аккуратно опустить в неё яйца (яйца желательно брать комнатной температуры. Если взять из холодильника, то из- за слишком большой разницы температур существует большая вероятность того, что скорлупа треснет сразу в начале варки и немного белка выльется).

3.Как только яйца сварились, их следует резко охладить, поместив в очень холодную воду.

После этих манипуляций скорлупа чистится легко.

1

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля